“广东要学习浙江经验，就要把农业遗产纳入建设文化强省的大学东把一部分，让农业文化遗产成为广东人文化自信的农业农业纳入有机内容。”12月13日，文化文化文化在2023广东省农业文化遗产业务工作培训班上，遗产研究叶明遗产浙江大学农业文化遗产研究中心主任、儿广联合国粮食与农业组织“世界粮食英雄”叶明儿现场分享浙江省农业文化遗产保护利用的建设实践与经验。

浙江大学农业文化遗产研究中心主任、联合国粮食与农业组织“世界粮食英雄”叶明儿。文化文化文化

叶明儿首先以杭州断桥为例。遗产研究叶明遗产他指出，儿广杭州最有名、人气最旺、品牌最响的景点是断桥，其品牌背后是许仙和白娘子的爱情故事所支撑。因此，要使农产品、乡村的品牌有人气、有吸引力， 一定要把农业文化遗产、乡村文化挖掘好，把背后故事讲好。

“挖掘保护、利用传承好农业文化遗产，对于增强我国的文化自信，提升农产品的品牌知名度和附加值，推动乡村振兴、高质量发展实现共同富裕都具有十分必要和重要现实意义。”叶明儿说。

叶明儿介绍，至2023年11月底，浙江已有24个农业遗产项目，其中5个全球重要农业文化遗产、7个世界灌溉工程遗产、12个中国重要农业文化遗产，农业遗产系统内还包含许多非物质文化遗产。

在国内外省级行政单位中，浙江农业遗产数量都居首位，多项数据让在场学员惊叹。“广东很有潜力，尤其是在粤东、粤西、粤北，生物多样性丰富，传统农耕文明得以传承，条件充足。”叶明儿认为农业文化遗产核心保护要素包含了独特土地利用系统和景观、智慧（社区与其环境及可持续发展需要与愿望所形成精巧的、动态的适应，或共同适应） 、生物多样性 、传统知识（包括在动物、森林、海洋与淡水产品方面具有历史渊源、现实意义的农业做法（传统技术与技艺） 、相关文化（传统习俗） ，这些广东都有一定的基础，需要进一步发掘和申报。

“农业文化遗产也并非一成不变的，而是要与时俱进。”叶明儿以浙江青田稻鱼共生系统为例，指出当前浙江已2.0版创新性“稻鱼共生系统”，通过对遗产生态系统广泛宣传，田鱼价格从5元/kg提高到50元/kg，稻米价格从3元/kg提高到20元/kg，“形成了千斤粮、100斤鱼、万元钱” 现代高效稻鱼共生系统，使稻田亩均收入1000元左右提高到10000元左右，增加了10倍。如今青田县10万亩稻鱼共生系统，每年农民年增收10亿元左右。

“从2005年开始接触、认识、研究农业遗产的保护与发展工作 ，我一干就是18个年头。根据过往经历总结，广东发掘和保护农业文化遗产，大有可为。”叶明儿说。

【记者】韩安东

【来源】南方农村报

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